Актинидия китайская (actinidia chinensis) — многолетняя листопадная лиана с неглубокой корневой системой. Его плод более известен как киви. Естественно произрастает в Северном и Западном Китае. Это растение используют местные жители не только в пищу, но и как лекарство. Киви занимает почетное место на полках российских магазинов, но не все знают, что он может созреть в хозяйстве. Некоторые сорта, выведенные в результате селекционной работы, подходят для выращивания в российских условиях.
Общая информация
Так почему же китайское растение называется «киви»? Длина достигает 10 м. Молодые побеги тонкие, способны обвиваться на обширных опорах. По мере роста они становятся все суше и суше, но остаются приятными на ощупь, потому что, как и большие овальные листья, они покрыты мягким пухом. Поздней весной распускаются кремовые цветы со слабым ароматом.
Есть двух- и одноклеточные разновидности. В первом случае на побегах иногда появляется только один пол цветков. Кораллы белые, реже золотисто-желтые или оранжевые. Плоды актинидии получают только из женских цветков, мужские цветки нужны только для опыления.
Форма плода у этого растения овальная, слегка удлиненная. Тонкая коричневая кожа покрыта ворсинками. Мякоть зеленая, а центр более светлый, с многочисленными мелкими черными семенами. Плод удивительно похож на настоящий киви, и не только внешне. Их вкус тоже очень похож. Это значительное сходство является причиной того, что актинидии называют «киви».
Выращивание и уход
Это не самое простое и неприхотливое растение, которое можно встретить в русских садах. Даже небольшие морозы губительны для экзотической красоты. Актиниум требует тщательного ухода. Выращивание в открытом грунте возможно только в самых южных регионах России.
Предупреждение! На фото хорошо видно, что актинидия подходит и для выращивания в декоративных целях.
Основные правила ухода:
- Оптимальный вариант — посадить актинидию в теплице или зимнем саду, позаботившись о хорошем освещении. Растение, которое очень любит солнце.
- Сажайте ранней весной или осенью.
- Выбирайте и готовьте почву очень тщательно. Растение предпочитает умеренно кислые почвы, богатые питательными веществами.
- Подкормку минеральными удобрениями следует проводить два раза в год.
- Обрезка необходима для того, чтобы актиния плодоносила. В первый год после посадки основной побег обрезают до высоты около 60 см, чуть выше бутона. В последующие годы побеги подрезают. Та же процедура повторяется для всех новообразований. Все побеги прикрепляются к подготовленной и установленной опоре.
- После сбора урожая ветку, на которой выросли плоды, необходимо полностью удалить. Это больше не будет приносить плодов.
Совет: обрезать растение следует ранней весной или в конце лета. Плохой момент ослабит актинидию.
Сбор урожая и использование плодов
Время сбора урожая с августа по октябрь. Созревание происходит в разное время. Правильный уход приведет к обильному урожаю: иногда собирают 60 и более килограммов сочных, полезных фруктов.
Актинидия содержит:
- витамины С, Р и А;
- волокно;
- сахара;
- органические кислоты;
- минералы;
- пектины и алкалоиды.
Азиатский киви рекомендуется при анемии, желудочно-кишечных заболеваниях, цинге, авитаминозе, респираторных заболеваниях (в том числе туберкулезе), кариесе и т. д.
Подводим итог
Высокое содержание питательных веществ и низкая калорийность делают его идеальным диетическим ингредиентом. Выращивание этого вида требует много труда, но оно того стоит. На долгое время обладатели экзотических побегов будут обеспечены вкусными плодами, способными помочь в лечении многих заболеваний. Как видно на фото, китайская красавица станет настоящим украшением сада.
