Китайский финик: посадка и уход

Полезные свойства ягод унаби известны во всем мире. Каждая ягода — кладезь витаминов и минералов, необходимых человеческому организму. И эти целебные плоды можно выращивать в собственном саду. Китайский финик легко сажать, неприхотлив в уходе и очень полезен тем, кто заботится о своем здоровье.

Китайский финик: посадка и уход

Это одно из самых распространенных растений в мире, что объясняет разнообразие его названий. Зизифус, Джуджуба (Жожоба), Джуджуба, Брэстберри, Чжао, Анаб, Унаби — все китайские финики. Экзотическое растение Унаби можно выращивать даже в сложных климатических условиях, что потребует определенных навыков. Но и в этом случае попробовать стоит, ведь по количеству полезных свойств ягоды унаби могут заменить домашнюю аптечку или даже тележку для покупок.

Описание растения

Благодаря современным достижениям в сельском хозяйстве китайский финик легко выращивается во всем мире. Однако говорят, что он происходит из субтропических и тропических областей. Здесь он растет в диком виде, не требуя дополнительного ухода.

Существует множество разновидностей, созданных для конкретных целей и погодных условий. Однако самый ценный и востребованный сорт — это Унаби, или Ziziphus chinensis. Отличить этот вид можно по фото и таким особенностям:

• Унаби — листопадное дерево с широкой пирамидальной кроной;
• Листья плотные, овальной формы и темно-зеленого цвета;
• листья образуются только на зеленых побегах;
• молодые ветки защищены острыми шипами;
• сильная корневая система (доходит до 3 м вглубь земли);
• дает много корневых побегов (поэтому его иногда называют кустарником);
• в открытых полях может вырасти до 8 м в высоту. Выращивается в помещении, достигает высоты от 1,5 до 2 метров;
• растение невыразительно цветет. Его маленькие кремовые соцветия цветут только сутки;
• Орнамент подчеркивается толстой серой корой на главном стволе и тонкой красно-коричневой корой на боковых ветвях;
• Китайский финик Зизифус плодоносит обильно, но созревает нерегулярно. По форме напоминают финики, отсюда и название сорта;
• в фазе технической спелости плоды темно-красные с коричневым оттенком, сочные с приятным сладким вкусом.

СОВЕТ: «Китайская финиковая пальма может расти на одном месте до 300 лет. Активно плодоносить она не может только до 50 лет.

Характерная особенность этого сорта — хорошая морозостойкость. Взрослое дерево без проблем выдерживает температуру до -30 ° C. Однако выращивание растений в северных широтах на открытом воздухе не дает желаемых результатов, поскольку для завязывания плодов необходимы высокие температуры.

Правила посадки

Финики китайские можно размножать несколькими способами: семенами, подвоями или черенками. Размножение семян — предпочтительный метод, но есть некоторые нюансы, которые следует учитывать:

• Плоды нужно сорвать с дерева на стадии биологической зрелости, чтобы получить семенной материал;
• затем наступает период стратификации — плоды китайской финиковой пальмы хранятся в прохладном погребе или холодильнике до весны. Главное — избегать резких перепадов температуры;
• для улучшения всхожести семян их следует пропарить. Семена унаби трижды залейте горячей водой (500С) и отставьте, чтобы они остыли. После извлечения семян из мякоти их трижды заваривают таким же способом;
• Подготовленный таким образом материал помещают во влажную почву на глубину 3 см и накрывают пищевой пленкой.

Размножение семенами лучше проводить ранней весной. Если посадочный материал хорошего качества, первые всходы появятся уже через месяц после посадки семян. Молодые растения можно высаживать постоянно, как только надземная часть достигнет высоты 20-25 см.

СОВЕТ: «У проростков более мелкие плоды. Поэтому эти сеянцы чаще используют в качестве подвоев.

В отличие от семенного способа размножения, подвой сохраняет сортовые характеристики и укрепляет растение. Подвой можно размножать в разное время года в зависимости от выбранного материала:

• вакцинация лучше летом;
• При умеренных температурах черенки легче укореняются. Поэтому идеальное время для вакцинации — середина весны или начало осени.

Выращивание унаби из готовых черенков — самый простой способ. Посадка молодых растений этого вида мало чем отличается от выращивания других садовых растений. Главное — учесть ваши почвенные предпочтения и предпочтения локации:

1. Почва. Унаби предпочитает плодородную почву. Не рекомендуется выращивать это растение в кислой почве. Следует избегать глин и солончаков.
2. Влажность. Слишком много воды в почве приведет к загниванию корневой системы. Песчаные почвы могут вызвать пересыхание. Главное правило — умеренность во всем.
3. Место нахождения. Китайские финики можно выращивать на открытых пространствах, а также в тамбуре уже сформированного сада, но предпочтительнее солнечные места без сквозняков.

СОВЕТ: «Выбирая место для молодого деревца, учтите, что крона тропической финиковой пальмы очень ветвистая. Чтобы растение в дальнейшем не мешало соседним насаждениям или постройкам, рекомендуется оставить 2–3 метров свободного пространства с каждой стороны «.

Выбрав место и подготовив рассаду, можно приступать к посадке. Молодые растения следует высаживать ранней весной, потому что осенняя посадка увеличивает вероятность подмерзания нежных и плохо укоренившихся деревьев.

Выкопайте яму, соответствующую размеру корневой системы. Все корни должны лежать в лунке свободно, без перегибов. Если с осени в почву не вносились органические удобрения, почву в яме можно смешать с небольшим количеством навоза и песка.

Перед посадкой колодец следует обильно смочить водой. Как только корни окажутся в ямке, их следует слегка присыпать золой (избыток золы окислит почву). Это позволит избежать заражения грибами молодой рассады. Затем корни аккуратно засыпают землей и хорошо уплотняют. После посадки лунку следует снова полить.

Особенности ухода

За этим сортом легко ухаживать. Агротехника сводится к нечастому поливу, ежегодным подкормкам и защите от холода:

1. Полив. Обильный полив требуется только в первый год. Сильная корневая система уходит глубоко в почву, что позволяет дереву легко пережить даже длительную засуху.
2. Отлучение от груди. Недопустимо пропалывать почву рядом со стволом. Достаточно один раз в год убирать сорняки и мульчировать навозом.
3. Оплодотворение. Унаби любит почвы, богатые органическими веществами и микроэлементами. Удобрение можно проводить каждую весну путем внесения смешанных минеральных удобрений под корни, а осенью — удобрять почву вокруг дерева навозом животных.
4. Зимовка. Взрослое дерево без проблем выдерживает морозы до -30С. Однако в первый год после посадки саженец следует погрузить на высоту 25 см, а крону утеплить укрывным материалом.

Уход за растением на этом этапе может быть ограничен, но многие садоводы не рекомендуют позволять дереву расти самостоятельно. В первую очередь это связано с тем, что представители этого вида достигают высоты до 8 метров, что очень затрудняет сбор ягод. К тому же деревья с ухоженными кронами выглядят очень декоративно и, помимо лечебных плодов, являются гордостью любого сада.

Формирование кроны

Крону дерева можно придать форму на второй-третий год после посадки. Выбирают пять сильных основных веток и обрезают на расстоянии 25 см от ствола. На таком же расстоянии обрезаются тонкие ветки. После того, как крона сформирована, ранней весной каждого года удаляйте мертвые или поврежденные ветви, а также любые дополнительные побеги и побеги, прорастающие в крону.

Сбор и заготовка плодов

Плод достигает технической зрелости, когда треть ягоды становится красной или красновато-коричневой. Фото сорта поможет определить на глаз степень зрелости. Собранные в таком виде китайские финики отлично подходят для термической обработки: варенья, компоты, варенья.

Биологическая зрелость наступает, когда плод полностью темнеет. В таком виде ягоды едят сырыми. В свою очередь, в случае длительного хранения и транспортировки дождитесь, пока они немного подсохнут. Сушеные финики сохраняют свои полезные свойства и вкус в течение 3 лет.

Сбор фиников производится с помощью железной расчески или вручную для удаления каждой ягоды. Если их собирают вручную, их расстилают на земле клеенками или одеялами.

Целебные свойства

На территории Китая за полезные свойства это растение называют деревом жизни. Хотя китайские финики очень похожи на обычные финики, они отличаются по вкусу. Причина тому — химический состав ягод Унаби, в который входят медь, натрий, кальций, калий, магний, марганец, цинк и фосфор. Всего две ягоды в день могут заменить комплексные витаминные добавки.

В спелых красных фруктах витамина С в 10 раз больше, чем в лимоне. И его лечебные свойства не имеют себе равных. Плод унаби используется для:

• регенерирует и омолаживает кожу;
• для нормализации пищеварения;
• используется как тонизирующее средство;
• В неврологии его используют для успокоения нервной системы, борьбы со стрессом и бессонницей;
• Люди, страдающие повышенным кровяным давлением, оценят пользу фруктов унаби.

Ягода обладает лечебными свойствами с антисептическим действием. А кормящие женщины используют Унаби для стимуляции лактации.

Унаби полезен только в умеренных дозировках. Большое количество фруктов может нанести серьезный вред вашему здоровью. Чрезмерное употребление этой вкусной ягоды может вызвать:

• головные боли;
• резкие перепады артериального давления;
• несварение желудка.

Также не рекомендуется употреблять Унаби и применять препараты с его участием во время беременности.

Унаби очень прост в уходе и вырастить его сможет даже начинающий садовник. Но хотя он обладает целебными свойствами, он может быть вредным как при острых, так и при хронических заболеваниях желудка, сосудов и кожи. Поэтому проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать фрукт Унаби в лечебных целях.